Sukkelige sjokoladekjeks
oppskrift

Disse deilige sjokoladekjeksene er den perfekte tillegg til festene og vil smelte hjertet til enhver sjokoladeelsker!
Valgetid: 30 min
Antall porsjoner: 20 stk

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 30 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter (mørk sjokolade)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og dekk et stekebrett med bakepapir.
2. Pisk smør og sukker sammen i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett egg og vaniljesukker, og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, kakao og bakepulver.
5. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen gradvis, og rør til du får en jevn deig.
6. Bland inn sjokoladebitene i deigen.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på stekebrettet. Husk å la plass mellom kjeksene, da de vil flyte ut under steking.
8. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksene får litt farge.
9. La dem avkjøles i noen minutter på brettet før du flytter dem til en rist for å avkjøles helt.

Næringsinnhold (per kjeks):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.4 (3003 anmeldelser) ★★★★★ del