Samppanjatrifle
oppskrift

En deilig og festlig dessert med lag av mascarpone, bær og sprø kjeks. Perfekt for spesielle anledninger!
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mascarpone
- 200 ml kremfløte
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 200 ml champagne (eller musserende vin)
- 200 g bær (f.eks. jordbær, bringebær eller blåbær)
- 100 g kjeks-smuler (f.eks. biscotti eller savoiardi)
Fremgangsmåte:
1. Pisk kremfløten og sukkeret sammen i en bolle til stiv krem.
2. Tilsett mascarpone og bland forsiktig til blandingen er jevn.
3. Hell i champagnen og rør forsiktig.
4. Ta frem serveringsglass og legg et lag med kjeks-smuler i bunnen.
5. Legg deretter et lag med bær oppå.
6. Skje mascarpone-blandingen over bærene.
7. Gjenta lagene så mange ganger som det er plass i glassene.
8. Pynt med bær og eventuelt kjeks-smuler på toppen.
9. La triflene stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
10. Server avkjølt og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.43 (324 anmeldelser) ★★★★★ del