Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Sprø og deilige sjokoladekjeks perfekte for en kosestund.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 12 kjekser
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i mikrobølgeovn eller i en kjele og la det avkjøles litt.
2. Bland smør, sukker og egg godt sammen i en bolle.
3. Tilsett vaniljesukkeret og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemel, bakepulver og salt.
5. Tilsett de tørre ingrediensene til de våte og rør til en jevn deig.
6. Bland inn sjokoladebitene.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
8. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøles før servering. Nyt!
Næringsinnhold per kjeks:
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.72 (5198 anmeldelser) ★★★★★ del