Raskt Tortillafyll
oppskrift

En rask og smakfull fylling til tortillalefser eller taco! Forberedelsestid: 15 minutter, porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 1 ts spisskummen
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- 1 dl melk
- Tortillaer eller tacoer til servering
- Salat, tomat og ost som tilbehør
Fremgangsmåte:
1. Finhakk løk og hvitløk. Skrell og hakk paprika.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett kjøttdeigen. Stek til den er brunet.
3. Tilsett løk og hvitløk i pannen, og stek til de er myke.
4. Tilsett paprika og krydder (spisskummen, paprikapulver, salt og pepper). Bland godt.
5. Hell melk i pannen og la blandingen småkoke i ca. 5 minutter.
6. Fyll tortillaene eller tacoene med blandingen og tilsett ønsket tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.63 (6326 anmeldelser) ★★★★★ del