Kyllingepasta med havremakaroni
oppskrift

En enkel og smakfull rett som barna vil elske, og som kan lages raskt på ca. 30 minutter. Perfekt for hverdagen!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 ss olje
- 300 g marinerte eller umarinerte kyllingfileter i strimler
- 100 g hakket løk (frosset eller 1 fersk løk, eller ingen løk)
- 1 ts curry
- 2 ss hvetemel
- 5 dl vann
- 1 kyllingbuljongterning
- 1 boks matfløte (eller bare vann eller kremost)
- 200 g erter, mais og paprika (eller bare mais eller andre frosne grønnsaker, kan sløyfes)
- ½ ts salt
- 250 g rå havremakaroni eller annen pastatype
Fremgangsmåte:
1. Surr løken i olje og tilsett kyllingen. Stek til den er gyllen.
2. Krydre med curry og tilsett hvetemelet. Bland godt.
3. Hell i vannet og tilsett buljongterningen. Kok opp.
4. Tilsett grønnsakene, saltet og matfløten. Kok opp igjen.
5. Hell den rå pastaen i en ildfast form og hell kyllingsausen over.
6. Stek i ovnen i ca. 20 minutter, og la stå i 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.52 (2268 anmeldelser) ★★★★★ del