Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en klassisk og deilig siderett som passer perfekt til mange måltider. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare litt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 1 liter olje (f.eks. solsikkeolje)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak (valgfritt)
- Ketchup eller majones til servering (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Skrell potetene og skjær dem i strimler eller ønsket form.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med kjøkkenpapir.
3. Varm opp oljen i en stor panne eller frityrkoker til ca. 180 grader.
4. Legg potetene forsiktig i den varme oljen i små porsjoner, slik at de stekes jevnt.
5. Friter potetene i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og sprø.
6. Ta de stekte potetene opp og legg dem på kjøkkenpapir for å renne av. Krydre med salt og pepper.
7. Server varme med ketchup eller majones.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 35 g
Fett: 15 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.81 (707 anmeldelser) ★★★★★ del