Avokado-jogurttikastike
oppskrift

En frisk og kremet avokado-jogurttikastike som passer perfekt til salater, fisk og grønnsaker.

Valmistusaika: 10 minutter
Annosmåling: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 1 dl rømme eller tykk yoghurt (f.eks. gresk eller tyrkisk)
- Saften av 1 lime
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Del avokadoen, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
2. Tilsett rømme eller yoghurt til avokadoen.
3. Klem saften fra lime over blandingen.
4. Mos alle ingrediensene til en jevn saus med en stavmikser eller gaffel.
5. Smak til med salt og sort pepper.
6. Server med en gang eller oppbevar i kjøleskapet til bruk.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 110 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.04 (822 anmeldelser) ★★★★★ del