Kurkku Yogurt Dipp
oppskrift

Kurkku yogurt dipp er en frisk og smakfull saus som passer perfekt til salater, grillmat eller som dipp. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og oppskriften gir omtrent fire porsjoner.
Ingredienser:
- 1 stk agurk
- 1 boks naturell yoghurt (bulgarsk yoghurt)
- 2-3 fedd hvitløk
- en klype salt
- en klype pepper
- til pynt: sumak
Instruksjoner:
1. Vask agurken og riv den grovt. Klem ut overflødig væske fra den revne agurken.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Bland i en bolle yoghurt, revet agurk, knust hvitløk, salt og pepper.
4. La sausen hvile i kjøleskapet i omtrent 10 minutter før servering.
5. Server med sumak drysset på toppen som pynt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 80
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 7 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.64 (490 anmeldelser) ★★★★★ del