Kurkku- og kesam-salat
oppskrift

En frisk og sunn salat som passer perfekt som tilbehør eller lett måltid.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2-3 porsjoner
Ingredienser:
- 2 ts aromasalter
- Sort pepper etter smak
- 1 stk sitron
- 1 stk agurk
- 1 boks kesam
- 1 boks bulgarsk yoghurt
Fremgangsmåte:
1. Skyll og skjær agurken i små terninger.
2. Riv sitronskallet og press saften ut.
3. Bland i en bolle agurk, kesam og bulgarsk yoghurt.
4. Tilsett sitronsaft og revet skall i blandingen.
5. Krydre med aromasalter og sort pepper. Bland godt.
6. La salaten stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.81 (2408 anmeldelser) ★★★★★ del