Leipåkaker
oppskrift

Disse deilige og raskt lagde leipåkakene er et perfekt alternativ til snacks eller å servere til fest.
Valgetid: Under 30 min
Antall porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 4-6 skiver brød (f.eks. lyst eller mørkt brød)
- Fyll:
- 100 g kremost
- 1 dl grønnsaker (f.eks. agurk, tomat, paprika)
- 50 g skinke eller røkt laks
- Krydder (salt, pepper, urter etter smak)
Fremgangsmåte:
1. Skjær brødskivene i runde former med en kakeutstikker.
2. Smør kremost på leipåkakene.
3. Legg til ønskede grønnsaker og kjøtt/fisk.
4. Krydre etter smak med salt, pepper og urter.
5. Stable kakene oppå hverandre eller server dem separat.
Næringsinnhold per porsjon (anslag):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.49 (1095 anmeldelser) ★★★★★ del