Uuniomenhillo
oppskrift

En deilig og søt eplekompott perfekt for å bruke opp høstens epler. Forberedelsestid: 2 timer. Porsjoner: 6-8 glass.
Ingredienser:
- 1 kg epler
- 300 g sukker
- 1 ts kanel (valgfritt)
- 1 ss sitronsaft
Fremgangsmåte:
1. Skrell og del eplene i små biter.
2. Legg eplebitene i en ildfast form.
3. Strø sukker, kanel og sitronsaft over eplebitene.
4. Dekk formen med aluminiumsfolie og sett den i en forvarmet ovn på 180 grader.
5. Stek i omtrent 1,5 time, til eplene er myke og blandingen har tyknet.
6. Rør i syltetøyet én gang under stekingen.
7. Hell den ferdige syltetøyet i rene glass og lukk dem tett. Oppbevar på et kjølig sted.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 0 g
Karbohydrater: 38 g
Protein: 0 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.85 (883 anmeldelser) ★★★★★ del