Michelin-inspirert Laks med Grønne Bønner
oppskrift

Denne oppskriften tar deg med til en Michelin-stjerne restaurant i ditt eget kjøkken. Vi kombinerer kvalitetsingredienser og nøye tilberedning for å gi en uforglemmelig smak.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 400 g fersk laks
- 200 g poteter
- 150 g grønne bønner
- 1 sitron
- 2 ss olivenolje
- 1 ss fersk dill
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok potetene i saltet vann til de er møre. Hell av vannet og hold dem varme.
2. Skjær laksen i porsjonsstykker og krydre med salt og sort pepper.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Stek laksebitene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte men fortsatt saftige.
4. Kok de grønne bønnene i saltet vann i ca. 4-5 minutter, til de er klare og litt sprø. Hell av vannet.
5. Server laksen sammen med potetene og de grønne bønnene. Klem sitronsaft over og pynt med fersk dill.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g
Nyt dette deilige og stilige måltidet som bringer Michelin-nivå smaker til hjemmet ditt!

Vurderinger: 3.79 (3590 anmeldelser) ★★★★★ del