Michelin-inspirert gourmetmiddag
oppskrift

En deilig og elegant middag som tar smakopplevelsen din til nye høyder, perfekt for spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g fersk laks
- 200 g asparges
- 150 g cherrytomater
- 2 ss olivenolje
- 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Frisk dill til pynt

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg laksefileten på et stekebrett, krydre med salt, pepper og press sitronjuicen over.
3. Skjær aspargesen i kortere biter og legg dem ved siden av laksen på stekebrettet.
4. Del cherrytomatene i to og plasser dem også på brettet.
5. Drypp olivenolje over alt og krydre med salt og pepper.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til laksen er gjennomstekt og aspargesen er mør.
7. Pynt retten med frisk dill før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.47 (3344 anmeldelser) ★★★★★ del