Ranskalaiset Perunat
oppskrift

Ranskalaiset perunat er en deilig og enkel siderett som passer perfekt til hamburgere eller andre grillretter.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i lange strimler.
2. Skyll potetstrimlene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at krydderne fester seg jevnt til potetene.
4. Fordel de krydrede potetene på et bakepapirkledt stekebrett.
5. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og pynt med fersk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Vurderinger: 4.48 (1884 anmeldelser) ★★★★★ del