Perfekte Pikkuleiver - Enkle småkaker
oppskrift

Disse deilige småkakene er perfekte for familiesammenkomster. Enkle å lage og smakfulle for alle.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 24 småkaker

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 250 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
- Melis (til pynt)

Fremgangsmåte:

1. Pisk smør og sukker i en bolle til blandingen er lys og luftig.
2. Tilsett egget og vaniljesukkeret, og fortsett å piske.
3. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet. Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen og rør til en jevn deig.
4. Form deigen til små kuler og plasser dem på bakepapir.
5. Stek ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller til småkakene er lett gyldne.
6. La dem avkjøles og dryss melis over før servering.
Næringsinnhold (per småkake):
Kalorier: 80 kcal
Protein: 1 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 4 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 3.93 (2164 anmeldelser) ★★★★★ del