Ystävänpäivän Herkkupalat
recept

Ystävänpäivän Herkkupalat är söta och läckra bitar som passar perfekt att dela med vänner. Dessa godsaker ger glädje och sötma till vänskapsstunder.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 palasta
Ainesosat:
- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 300 g tuorejuustoa
- 100 g sokeria
- 2 dl kermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g suklaata (esim. tummaa tai maitosuklaata)
- 50 g marjoja (esim. mansikoita tai vadelmia) koristeluun
Ohje:
1. Murusta digestive-keksit pieneksi muruksi ja sulata voi. Sekoita keksimuruset ja sulatettu voi yhteen.
2. Painele keksiseos tasaiseksi pohjaksi leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle. Anna jäähtyä jääkaapissa 10 minuuttia.
3. Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa tasaiseksi seokseksi.
4. Vaahdota kerma ja lisää se varovasti tuorejuustoseokseen.
5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
6. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada se tasaisesti täytteen päälle.
7. Anna herkkupalojen jähmettyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
8. Koristele marjoilla ennen tarjoilua ja leikkaa palasiksi.

Ravintosisältö (per pala):
Energiaa: 250 kcal
Proteiinia: 4 g
Rasvaa: 15 g
Hiilihydraatteja: 25 g
Sokeria: 15 g

Betyg: 4.86 (2008 recensioner) ★★★★★ dela