Veganska chokladmuffins till Alla hjärtans dag
recept

En läcker och saftig vegansk chokladmuffins som är perfekt för att fira kärleken.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 25 minuter
Portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 3 msk kakao
- 100 g florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 msk ättika
- 0,75 dl olja
- 0,5 tsk salt
- 3 msk jordgubbssirap (eller annan smak)
- 3,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 2,25 dl kallt vatten
- 150 g margarin
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda kakao, florsocker, vaniljsocker, salt, vetemjöl och bakpulver i en stor skål.
3. Tillsätt socker och rör om väl.
4. Tillsätt olja, jordgubbssirap, ättika och kallt vatten. Blanda till en jämn smet.
5. Smält margarinet och blanda det i smeten.
6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem till ungefär 2/3.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills muffinsen är färdiga.
8. Låt svalna innan servering. Njut!
Näringsinformation (per muffin):
Kalorier: 180
Fett: 8 g
Kolhydrater: 26 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.96 (4180 recensioner) ★★★★★ dela