Yrttinen kanapasta med vitlök och tomat
recept

En läcker och snabb kanapasta kryddad med örter, vitlök och färska körsbärstomater. Perfekt för hektiska vardagar!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400-500 g otillagade kycklingfiléer i strimlor
- 1 lök
- 1 paket fetaost (med oliver och vitlöksklyftor)
- ca 250 g pasta (okokt)
- ca 7 körsbärstomater
- 1 msk vitlökspuré
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk pizzakrydda
- 1/2 tsk chili (pulver)
- svartpeppar efter smak
- olivolja för stekning

Instruktioner:

1. Koka pastan enligt paketets anvisningar tills den är al dente.
2. Skala och finhacka löken.
3. Hetta upp olivolja i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs löken i några minuter.
4. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomstekta.
5. Tillsätt vitlökspuré, paprikapulver, pizzakrydda och chili i pannan. Blanda väl.
6. Dela körsbärstomaterna på hälften och lägg dem i pannan. Låt koka i några minuter.
7. Häll av pastan och lägg den i pannan. Blanda alla ingredienser väl.
8. Smula fetaost över rätten och krydda med svartpeppar.
9. Servera genast.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.29 (459 recensioner) ★★★★★ dela