Maukasta arkiruokaa
recept

En läcker och snabb vardagsrätt som hela familjen kommer att gilla.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 g kirsikkatomaatteja
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
4. Lisää paprika ja kesäkurpitsa pannulle. Paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Mausta seos oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää kirsikkatomaatit ja kypsennä vielä muutama minuutti.
6. Tarjoa lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.09 (2032 recensioner) ★★★★★ dela