Yrttiolja marinerad mozzarella
recept

En läcker mozzarella-rätt med smak av färska örter och olja. Utmärkt som snacks eller tillagd i en sallad.
Val prepareringstid: 24 timmar
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g mozzarella-bollar
- 1 dl olivolja
- 1 handfull färska basilika blad
- 1 handfull färska timjan kvistar
- 1 handfull färska oregano blad
- Svartpeppar från kvarn
- Stensalt
Instruktioner:
1. Placera mozzarellabollarna i en glasburk.
2. Hacka örterna och blanda dem med olivoljan. Krydda med svartpeppar och stensalt.
3. Häll örtoljan över mozzarellan i glasburken.
4. Låt dra i kylskåp i cirka ett dygn.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 21 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.69 (1601 recensioner) ★★★★★ dela