Mozzarella-Basilikasallad
recept

En fräsch och läcker sallad som kombinerar färska ingredienser och smaker. Utmärkt som tillbehör till grillat kött eller som en lätt måltid.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 ask körsbärstomater
- 1 gurka
- Citronsalt efter smak
- 1 kruka färsk basilika
- 1 påse isbergssallad
- 1 rödlök
- Olivolja
- 2 påsar mozzarella
Instruktioner:
1. Riv isbergssalladen i en skål.
2. Plocka bladen från basilikan och lägg i salladen.
3. Skär gurkan och rödlöken i bitar.
4. Dela körsbärstomaterna på mitten.
5. Tillsätt mozzarella och alla hackade ingredienser i salladen.
6. Ringla över olivolja och krydda med citronsalt.
7. Blanda väl och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.6 (288 recensioner) ★★★★★ dela