Yrtti-vita bönröra
recept

En fräsch och krämig röra perfekt som pålägg eller dipp.
Förberedelse: 10 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 1 burk stora vita bönor
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- Saften från 1 lime
- 1 dl färska örter (t.ex. basilika, persilja, timjan)
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj och dränera de vita bönorna.
2. Lägg bönorna, olivoljan, krossad vitlök, limejuice och örter i en blender.
3. Mixa till en jämn röra. Tillsätt vatten om det behövs för att få önskad konsistens.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera som pålägg på bröd eller som dipp till grönsaker. Njut!

Näringsinformation (per portion):

Kalorier: 150
Fett: 7 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 6 g
Fiber: 4 g

Betyg: 3.62 (1986 recensioner) ★★★★★ dela