Uunimakkara med örtagrundade potatisar
recept

En läcker ugnsbakad korvrätt med smakrika örtpotatisar, perfekt för en familjemiddag.
Beredningstid: 1 timme
Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 pkt HK:s blå ketchup
- Senap efter smak
- Peppar efter smak
- Riven ost
- 1 kg potatis (skivad)
- 2 burkar matlagningsgrädde
- Färdig örtblandning eller egna valda örter

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
3. Lägg potatisskivorna i en ugnsform och häll över matlagningsgrädden. Blanda väl.
4. Krydda potatisarna med örtblandningen, salt och peppar.
5. Lägg korvarna ovanpå potatisbädden.
6. Sprid den blå ketchupen och senapen över korvarna efter smak.
7. Strö den rivna osten jämnt över korvarna.
8. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter eller tills potatisarna är mjuka och osten har fått en vacker gyllenbrun färg.
9. Servera varm.

Näringsinnehåll (per portion, ca 1/4 av receptet):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 4 g
Njut av denna läckra måltid!

Betyg: 3.29 (4506 recensioner) ★★★★★ dela