Ugnskorv med Paprika och Lök
recept

En läcker och enkel ugnskorv-recept som passar perfekt för en avslappnad helgmiddag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4

Ingredienser

- 1 paket ugnskorv (t.ex. OK-länk, HK:s blå)
- 1 paprika, i bitar
- 2 lökar, i klyftor
- Ost (t.ex. riven ost)
- Oregano
- Olja

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skala och klyfta lökarna. Dela paprikan i bitar.
3. Skär ugnskorven i önskad storlek.
4. Lägg korvbitarna, paprikan och lökarna i botten av en ugnsform.
5. Strö över osten och oreganon efter smak.
6. Häll lite olja över rätten.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
8. Servera varm med exempelvis potatis eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 25 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.9 (5622 recensioner) ★★★★★ dela