Hunajameloni-avokado-paprika-sallad
recept

En fräsch och smakrik sallad med krispiga grönsaker och söt honungsmelon.
Beredd på: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 1 pkt isbergssallad
- 1 pkt ekbladssallad
- 1 pkt ruccola
- 1 pkt babyspenat
- 1 söt röd paprika
- 1 avokado
- 1/2 honungsmelon
- Saften från 1 lime
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja
Instruktioner:
1. Skölj och torka sallaten. Riv isbergssallad, ekbladssallad, ruccola och babyspenat i en skål.
2. Skölj och skär paprikan i strimlor, tillsätt i salladen.
3. Dela avokadon på mitten, ta bort stenen och skala. Skär avokadon i skivor och lägg i salladen.
4. Dela honungsmelonen, ta bort fröna och skär melonen i kuber. Tillsätt i salladen.
5. Pressa limejuicen över salladen och tillsätt olivolja. Krydda med salt och peppar.
6. Blanda försiktigt alla ingredienser och servera genast.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 10 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 3 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.37 (977 recensioner) ★★★★★ dela