Täytetyt siniset lenkor
recept

Denna läckra rätt kombinerar HK:s blå korvar med färska tomater och smakrik ost. Perfekt maträtt för grillfester!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 paket HK:s blå korvar
- 2 st tomater
- Riven ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- Blåmögelost
Instruktioner:
1. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme.
2. Gör snitt i HK:s blå korvar så att korven inte skärs helt igenom.
3. Skär tomaterna i små tärningar.
4. Fyll snitten med tomaterna och smula över blåmögelosten.
5. Strö riven ost över de fyllda korvarna.
6. Grilla eller stek korvarna i cirka 10-15 minuter tills osten har smält och korvarna är fint gyllenbruna.
7. Servera varma, gärna med en sallad.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.48 (2923 recensioner) ★★★★★ dela