Krämiga Potatisar
recept

Krämiga potatisar är en läcker och mättande ugnsrätt som passar utmärkt som tillbehör eller huvudrätt. Detta recept är enkelt att följa och ger en härlig comfort food.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg potatisar
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 2-3 vitlöksklyftor
- 100 g ost (exempelvis emmental eller mozzarella)
- Salt och peppar efter smak
- Smör (till smörjning av formen)
Ohje:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Hacka löken och vitlöken fint.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatisskivorna, löken och vitlöken i lager i formen. Krydda med salt och peppar mellan lagren.
5. Blanda grädde och mjölk i en skål. Häll blandningen över potatislagren.
6. Riv osten och strö den överst.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 °C i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15-20 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och potatisarna är mjuka.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.46 (5217 recensioner) ★★★★★ dela