Juuriselleri-naudanpihvi
recept

En smakrik rätt med mörna köttbitar och en fräsch juuriselleri-marinad.
Förberedelsetid: 30 minuter
Serverar: 2 personer
Ingredienser:
- 450 g nötkött (ytterlår)
- 100 g juuriselleri
- 2 tsk enbärssirap
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 dl mild sesamolja
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Skär nötköttet i biffar och salta dem.
2. Skala och riv juurisellerin grovt.
3. Finhacka vitlöken.
4. Blanda sesamolja, enbärssirap, riven juuriselleri och vitlök i en skål.
5. Marinera köttbiffarna i blandningen i cirka 30 minuter.
6. Hetta upp lite olja i en panna och stek biffarna gyllenbruna på båda sidor.
7. Servera biffarna med juuriselleri-blandningen.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 10 g

Betyg: 4.59 (1223 recensioner) ★★★★★ dela