Fylld Selleri med Valnötter och Blåmögelost
recept

Beskrivning: En läcker och smakrik rätt med fylld selleri som är perfekt som tillbehör eller förrätt.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1-2 selleri (ca 800 g – 1 kg)
- 50 g valnötter
- 100 g blåmögelost
- 1 msk färsk timjan, finhackad
- Salt och svartpeppar efter smak
- 50 g smör
- 2 msk honung
Instruktioner:
1. Skala sellerin med en kniv.
2. Gröp ur mitten av sellerin så att det blir ett hål, använd kniv och sked.
3. Hacka valnötterna grovt och smula blåmögelosten.
4. Blanda valnötter och ost, tillsätt den finhackade timjanen.
5. Fyll sellerins hål med blandningen.
6. Lägg den fyllda sellerin på aluminiumfolie.
7. Tillsätt smör och honung ovanpå sellerin.
8. Grilla i ugnen på 180 grader i cirka 30-40 minuter tills sellerin är mjuk.
9. Servera varm som en del av julbordet.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 15 g
- Protein: 6 g

Betyg: 3.78 (246 recensioner) ★★★★★ dela