Selleri- och valnötssallad
recept

En fräsch och krispig sallad som kombinerar selleri och valnötter till en läcker smakpar, perfekt som tillbehör till blinier. Tillagningstid är cirka 15 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 250 g selleri
- 100 g valnötter
- 1 äpple (t.ex. Granny Smith)
- 2 msk citronsaft
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj och hacka sellerin i små bitar.
2. Tärna äpplet och lägg det i skålen med sellerin.
3. Grovhacka valnötterna och tillsätt dem till salladen.
4. Förbered dressingen genom att blanda citronsaft, olivolja, salt och peppar i en skål.
5. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
6. Garnera eventuellt med färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.67 (2287 recensioner) ★★★★★ dela