Enkel guacamole (Förberedelse: 15 minuter, Serverar: 4)
recept

En enkel och läcker guacamole som passar perfekt som dipp eller till tacos.
Ingredienser:
- 4 st avokado
- 3 st tomater
- 1 st (liten) lök
- Salt efter smak
- Eventuellt andra kryddor (t.ex. chilipulver)
Instruktioner:
1. Skala avokadorna och ta bort kärnorna.
2. Mosa avokadorna och tomaterna tillsammans med en stavmixer eller en gaffel om du vill ha "bitar" i guacamolen.
3. Finhacka löken och tillsätt den i blandningen. Använd inte stavmixern för att hacka löken så att smaken inte blir för stark.
4. Krydda guacamolen med salt och eventuellt andra kryddor efter smak.
5. Servera genast eller förvara i kylskåp.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 210, Fett: 18 g, Kolhydrater: 12 g, Protein: 3 g.

Betyg: 3.39 (3888 recensioner) ★★★★★ dela