Guacamole
recept

En klassisk mexikansk dip med avokado, perfekt för tacos eller som snacks.
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 2 mogna avokado
- 1 liten rödlök
- 1 tomat
- Saften från 1 lime
- 1-2 vitlöksklyftor
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk koriander (valfritt)

Instruktioner:

1. Dela avokadorna, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet i en skål.
2. Mosa avokadon med en gaffel till önskad konsistens.
3. Finhacka rödlöken och tärna tomaten. Tillsätt dem till avokadon.
4. Pressa limens saft över blandningen.
5. Finhacka vitlöken och tillsätt den i skålen.
6. Krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt även hackad koriander om du vill.
7. Blanda alla ingredienser väl och servera genast.

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 150
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 2 g

Betyg: 3.76 (1508 recensioner) ★★★★★ dela