Ugnsrostade Pommes Frites
recept

En läcker och krispig tillbehör som är perfekt för både middag och snacks.
Tillagningstid: 25 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk torkad rosmarin (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
2. Skala och skär potatisarna i långa, tunna strimlor.
3. Lägg potatisstrimlorna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och rosmarin. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid ut de kryddade potatisarna jämnt på en bakplåt täckt med bakpapper.
5. Rosta i ugnen i cirka 20 minuter, tills pommes frites är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem halvvägs genom tillagningstiden.
6. Njut av dem varma, gärna med en dipp.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.88 (2902 recensioner) ★★★★★ dela