Herkulliga Avokado-mackor
recept

Detta enkla och goda avokado-mackrecept är perfekt för frukost eller som ett mellanmål.
Tillagningstid: 15 minuter
Portionsstorlek: 2 mackor
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 1/2 tsk chiliflakes (valfritt)
- Körsbärstomater (till dekoration)
- Färska örter, som basilika eller koriander (till dekoration)
Instruktioner:
1. Rosta fullkornsbrödsskivorna tills de är gyllenbruna.
2. Dela avokadon och ta bort kärnan. Skopa ut avokadosköttet i en skål.
3. Tillsätt citronsaft, salt, peppar och chiliflakes till avokadon. Mosa blandningen med en gaffel tills den är jämn.
4. Bre avokadoblandningen på de rostade bröden.
5. Skiva körsbärstomaterna och lägg dem på mackorna som dekoration.
6. Strö över färska örter.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.58 (804 recensioner) ★★★★★ dela