Ranskalaiset Perunat - En läcker tillbehör för alla tillfällen (Förberedelse: 30 minuter, Serverar: 4)
recept

Ingredienser:

- 500 g mjöliga potatisar
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 dl rapsolja
- 2 msk färsk persilja, hackad

Instruktioner:

1. Skala potatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Skölj potatisstavarna i kallt vatten och torka dem noggrant.
3. Hetta upp oljan i en djup stekpanna eller i ugnen på 200 grader.
4. Fritera potatisstavarna i oljan tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Ta upp potatisarna och lägg dem på hushållspapper så att överflödig olja kan rinna av.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Strö den hackade persiljan över potatisarna innan servering.
Njut av de frasiga franska potatisarna!

Näringsinformation per portion:

- Kalorier: 250
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 3 g

Betyg: 4.4 (5246 recensioner) ★★★★★ dela