Suklaakaka med chokladglasyr
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelse: 15 minuter, Gräddning: 30 minuter, Total tid: 45 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir en ljus och fluffig smet.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål och tillsätt sedan blandningen till smeten. Rör försiktigt om.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter tills kakan är genomgräddad. Kakan är klar när ytan har fått en tunn skorpa.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller smält choklad om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 6 g

Betyg: 4.5 (1798 recensioner) ★★★★★ dela