Wa-Gyu-nötköttsdelikatess
recept

Beskrivning:

En lyxig rätt med Wa-Gyu-nötkött som bjuder på en fantastisk smakupplevelse. Perfekt för en speciell middag!

Förberedelsetid: 10 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g Wa-Gyu-nötkött
- 1 inlagd gurka
- 2 msk misomajonnäs
- 1 msk wasabimajonnäs
- 1 dl Dashi-buljong
- Salt efter smak
- Grillkrydda (valfritt)

Instruktioner:

1. Ta ut Wa-Gyu-nötköttet och låt det stå i rumstemperatur i cirka 30 minuter innan tillagning.
2. Värm upp grillen eller en stekpanna på hög värme.
3. Krydda köttet lätt med salt och grillkrydda om du använder det.
4. Grilla köttet i cirka 1-2 minuter på varje sida tills det är medium-stekt.
5. Ta bort köttet från grillen och låt det vila en stund.
6. Skär köttet i tunna skivor.
7. Placera den inlagda gurkan på tallriken och lägg köttet ovanpå.
8. Toppa med misomajonnäs och wasabimajonnäs.
9. Servera med Dashi och njut av de läckra smakerna!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.28 (2352 recensioner) ★★★★★ dela