Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig sidorätt som passar perfekt till exempel hamburgare eller andra huvudrätter. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker för 4 personer.
Ingredienser:
- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Skala och tvätta potatisarna noggrant. Skär dem i långa skivor eller stavar.
2. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt oljan samt kryddorna. Blanda väl så att alla potatisar blir kryddade.
3. Sprid ut potatisarna på en plåt med bakplåtspapper så att de inte rör vid varandra.
4. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningstiden.
5. Ta ut ur ugnen och strö över färsk persilja innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.99 (4278 recensioner) ★★★★★ dela