Avokado-pekoni-leipä
recept

Maukas avokado-pekoni-leipä är en perfekt delikatess för både snacks och festbord. Den förenar knaprig bacon, krämig avokado och fräscha smaker.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 4 viipaletta leipää (esim. paahtoleipää tai ciabattaa)
- Voita leivän voiteluun
- 1 kypsä avokado
- 4 viipaletta pekonia
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Salaatinlehtiä
- Sitruunamehua

Ohjeet:

1. Paista pekoniviipaleet pannulla rapeiksi. Nosta ne talouspaperin päälle valumaan.
2. Voitele leivän viipaleet voilla ja paahda ne kevyesti pannulla tai leivänpaahdossa.
3. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla.
4. Levitä muussattu avokado paahtoleipien päälle.
5. Lisää päälle rapeaa pekonia ja salaatti.
6. Peitä toisella leivän viipaleella ja leikkaa halutessasi kahtia.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 400 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasvat: 28 g
Kuitu: 7 g
Sokerit: 1 g

Betyg: 3.14 (4825 recensioner) ★★★★★ dela