Avokadoleipäset
recept

Läckra avokadoleipäset är det perfekta valet för mors dag lunch eller andra festliga tillfällen. De är smakrika, fräscha och lätta att förbereda, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för en lyxig måltid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 2 kypsää avokadoa
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 100 g tuorejuustoa
- 1 tomaatti, viipaloituna
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Halkaise avokadot ja poista kivet. Kaavi avokadon hedelmäliha kulhoon.
2. Lisää sitruunan mehu avokadon joukkoon ja muussaa sekaisin haarukalla, kunnes saat tasaisen tahnan.
3. Mausta avokadotahna suolalla ja pippurilla.
4. Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
5. Levitä tuorejuustoa paahdetun leivän päälle.
6. Lisää avokadotahnaa juuston päälle ja koristele tomaattiviipaleilla.
7. Lisää tuoretta basilikaa koristeeksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 7 g

Betyg: 3.08 (108 recensioner) ★★★★★ dela