Metsän Antimia - Marjaisa Omenapiirakka
recept

En läcker paj som kombinerar skogens bär och söta äpplen, perfekt för höstens njutning. Du kan använda säsongens bär och äpplen för att ge smak och färg till din paj.

Valmistusaika: 1 tunti
Annoksia: 8

Ainesosat:

- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 3 kananmunaa
- 4 dl omenoita (kuutioituna)
- 2 dl marjoja (esim. mustikoita, puolukoita tai vadelmia)

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokerit vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli) ja lisää ne taikinaan.
5. Lisää omenakuutiot ja marjat varovasti taikinaan.
6. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
7. Paista uunissa noin 35-40 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.02 (408 recensioner) ★★★★★ dela