Knapriga Kananuggetter
recept

En läcker och krispig rätt som passar perfekt som snack eller huvudrätt.
Förberedelsetid: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl ströbröd
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i små remsor.
2. Blanda vetemjöl, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.
3. Knäck ägget i en annan skål och tillsätt mjölken. Vispa ihop väl.
4. Doppa kycklingbitarna först i mjölblandningen, sedan i ägg- och mjölkblandningen, och slutligen i ströbrödet.
5. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
6. Stek nuggetterna gyllenbruna på båda sidor, cirka 4-5 minuter per sida.
7. Ta upp nuggetterna och lägg dem på hushållspapper för att få bort överflödig olja.
8. Servera varma med dippsås.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 35 g

Betyg: 3.27 (994 recensioner) ★★★★★ dela