Varhaisperunasalaatti
recept

En fräsch och somrig sallad som är perfekt som tillbehör till fester eller för en god middag hemma. Gjord på nya potatisar, hemgjord majonnäs och smakrika ingredienser.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g nya potatisar
- 2 vårlökar
- 2 msk kapris
- 1 dl majonnäs
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk dill (till dekoration)
Ohjeet:
1. Koka de nya potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka men fortfarande fasta. Häll av vattnet och låt svalna.
2. Tärna de avsvalnade potatisarna och lägg dem i en stor skål.
3. Finhacka vårlökarna och tillsätt dem till potatisarna.
4. Tillsätt kapris och majonnäs i potatisblandningen. Rör försiktigt så att potatisarna inte mosas.
5. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Dekorera med färsk dill innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 32 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 4.79 (5020 recensioner) ★★★★★ dela