Kaalilaatikko
recept

En klassisk och smakrik rätt som är perfekt året runt. Denna saftiga låda tillagas i ugnen och är en favorit bland många.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 keskikokoinen kaali
- 400 g jauhelihaa (nauta tai sianliha)
- 1 dl riisiä
- 1 sipuli
- 2 dl lihalientä
- 1 dl tomaattimurskaa
- 2 rkl siirappia
- 1 rkl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 rkl voita
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita se jauhelihan ja sipulin joukkoon.
4. Hienonna kaali ja lisää se seokseen. Sekoita hyvin.
5. Lisää lihaliemi, tomaattimurska, siirappi, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
6. Kaada seos uunivuokaan ja tasoita pinta.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 175 asteessa noin 1 tunti.
8. Poista folio ja paista vielä 15-30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna laatikon vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.51 (2515 recensioner) ★★★★★ dela