Tiinans köttbullar i pitabröd
recept

En läcker rätt som kombinerar saftiga köttbullar med mjuka pitabröd. Perfekt för en filmkväll eller helgmys!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 lök (finhackad)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 4 pitabröd
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 1 tomat (skivad)
- 1 dl yoghurtsås (t.ex. tzatziki)

Instruktioner:

1. Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, ägg, lök, vitlök, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.
2. Forma smeten till cirka 20 små köttbullar.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och stek köttbullarna i olja i cirka 8-10 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.
4. Värm pitabröden i ugnen eller på stekpannan.
5. Fyll varje pitabröd med köttbullar, sallad, tomat och yoghurtsås.
6. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Heja Sverige!

Betyg: 3.07 (1525 recensioner) ★★★★★ dela