Bataattiranskalaiset
recept

Rapeat och hälsosamma bataattiranskalaiset, perfekta för filmkvällen. Sötma och sälta i varje tugga.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
Instruktioner:
1. Skala sötpotatisarna och skär dem i långa stavar.
2. Lägg sötpotatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja samt kryddor. Blanda väl så att alla stavar blir kryddade.
3. Sprid ut sötpotatisstavarna jämnt på en plåt klädd med bakpapper.
4. Rosta i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd stavarna halvvägs under rostningen.
5. Låt svalna en stund innan servering. Njut av dem med en dipp!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.02 (3359 recensioner) ★★★★★ dela