Ranskalaiset Perunat
recept

Ranskalaiset perunat är en läcker och krispig tillbehör som passar perfekt till alla måltider. Detta recept är enkelt och snabbt att förbereda.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan) för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala och skär potatisarna längs med i tunna strimlor.
2. Skölj potatisstrimlorna i kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse. Torka dem noggrant med en kökshandduk.
3. Lägg potatisarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Sprid de kryddade potatisarna jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Grädda i 200 °C i cirka 20-25 minuter eller tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs genom gräddningen.
6. Servera varma och dekorera med färska örter om du vill.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.57 (6013 recensioner) ★★★★★ dela