Kermainen Brokkoli-Pasta
Kermainen Brokkoli-Pasta
recept
Kermainen brokkoli-pasta är en läcker och näringsrik rätt som tillagas snabbt. Detta recept är perfekt för en vardagsmiddag. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 200 g färsk broccoli
- 200 ml matgrädde
- 1 dl parmesanost (riven)
- 2 vitlöksklyftor (hackade)
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika (till garnering)
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolin de sista 3-4 minuterna av koktiden.
2. Häll av pastan och broccolin och sätt tillbaka dem i kastrullen.
3. Värm olivoljan i en panna och tillsätt den hackade vitlöken. Fräs tills vitlöken är gyllenbrun.
4. Tillsätt matgrädden i pannan och värm under omrörning tills den börjar sjuda.
5. Häll gräddblandningen över pastan och broccolin och rör om ordentligt.
6. Tillsätt den rivna parmesanosten och krydda med salt och peppar. Rör om tills osten smält.
7. Servera portionerna med färsk basilika som garnering.
Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g
Betyg: 3.95 (4892 recensioner) ★★★★★