Grillad Vattenmelon Kimchi Tillbehör
recept

En läcker och fräsch sidorätt som kombinerar sötman från grillad vattenmelon med den kryddiga smaken av kimchi. En perfekt kombination som väcker smaklökarna!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 liten vattenmelon
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk honung (valfritt)
- 1 tsk limejuice
- Färsk koriander till garnering

Instruktioner:

1. Skala vattenmelonen och skär den i 2-3 cm tjocka skivor.
2. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme.
3. Pensla vattenmelonskivorna med olivolja på båda sidor.
4. Grilla vattenmelonskivorna i cirka 5-7 minuter på varje sida tills de får en fin grillad yta.
5. Krydda de grillade vattenmelonerna med salt, svartpeppar och honung om du använder det.
6. Pressa limejuice över och garnera med färsk koriander.
7. Servera den grillade vattenmelonen med kryddig kimchi.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 22 g
- Sockerarter: 8 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 250 mg

Betyg: 4.75 (3863 recensioner) ★★★★★ dela