Chili con carne för friluftsliv
recept

En enkel och smakrik chili con carne som tillagas snabbt och är perfekt för friluftsliv. Denna rätt värmer garanterat i kalla förhållanden.
Tillagningstid: 15 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g Polarica saksanhirvi-possu Arkikäristystä
- 1 burk (400 g) kidneybönor
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 st lök
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 st röd paprika
- 2 msk chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning

Instruktioner:

1. Skala och finhacka löken och vitlöken.
2. Skala och tärna paprikan.
3. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt löken och vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
4. Tillsätt saksanhirvi-possu Arkikäristystä i pannan och stek tills köttet är genomstekt.
5. Lägg i paprikan, chilipulvret och spiskummin. Blanda väl.
6. Häll i kidneybönorna och de krossade tomaterna. Blanda alla ingredienser.
7. Låt chilin sjuda på låg värme i cirka 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera genast varmt eller packa med för en lägereld.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 4.5 (3993 recensioner) ★★★★★ dela